Расчет маршрута
Расчет маршрута


Ярмарка

Автор: указан в отчете
Город: Бар
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Этнический отдых

 

наете как черногорец собирает урожай?

Он стелит брезент под оливковым деревом и ждет ветра.

Ветер трясет дерево, оливки падают и черногорец их собирает.

Если ветра нет - год неурожайный.

В Черногории ежегодно проводят вусный фестиваль "Маслиниада", посвященный сбору урожая оливок. Но в 2014 году случился их НЕурожай... Поэтому любимый мною фестиваль-ярмарка  подкачал... Но все равно было интересно и вкусно! Проходит действо в городе Бар. Само название уже говорит - буде хорошая атмосфера и веселье :)

Ярмарка

Маслиниада проходит два дня, я выбрала - 22 ноября. За сценой танцевальный ансамбль в черногорских костюмах готовился к выступлению

Ярмарка

С другой стороны стоял народ, как местный, так и иностранцев видела.

Ярмарка

Черногорки-школьницы выглядят как наши девушки "за 20". Но признаю - симпотичные, пока молодые.

Ярмарка

Столы ломились от урожая фруктов. В хурме, мандаринах, гранатах, огромных лимонах недостатка никогда не было в Черногории

Ярмарка

Мощеная улочка, идущая параллельно стене Старого города - это то место, где и гуляют все "туда-сюда". Порой выглядит как броуновское движение, ведь кто-то хочет к столу пррваться, кто-то - место в кафе оккупировать.

Ярмарка

Свежемаринованные оливки я не люблю, горьковаты и солоноваты для меня. Но раз такая пьянка праздник - надо пробовать!

Ярмарка

Домашнее оливковое масло, джем из инжира, маринованные оливки, сок из граната, варенья, айвар...

Ярмарка

Но самое интересное - все оливковое масло предлагалось прошлогоднее. Об этом производители молчали, но покупатели были в курсе. Хоть оливки свежие можно было купить, но на новое масло их не осталось в нужном количестве.

Ярмарка

Пройдемся по другой еде. Каждая хозяйка считала за правило испечь что-то сладкое. Пироги, ватрушки, халву из айвы и многое другое. Кто-то делал мучные изделия с сыром и шпинатом. А кто-то выспрашивал рецепты, которые берегуться еще от пробабок. Ну я эту задачу оставлю на следующий раз. А то для кого мне дома такие кексы/пироги печь?...

Ярмарка

Домашние сыры - моя черногорская любовь. Всякие там Гауды и прочее покупаю лишь для запекания, а так предпочитаю сыры, сделанные руками черногорк с разных регионов.

Ярмарка

На ярмарке можно купить все, что душа пожелает - от крема из зверобоя до каплей от простаты :) Это люди тоже делают своими руками из местных трав.

Ярмарка

Оливковое мыло в Черногории делают несколько умелиц. Хорошо расходятся у туристов.

 

 

Ярмарка

Продавали эту рыбку порционно или угощали - не узнавала. Но выглядит аппетитно! Вообще в отдельном месте стояли рыбаки со свежей и копченой рыбой, но почему-то только мелкой. Может она со Скадарского озера...

Ярмарка

Черногорские каштаны пробовала всего раз, мне понравились

Ярмарка

Поразил размер лимонов, они где-то в 5 раз больше обычных! А хурма у кого-то выросла неприличной формы :)

Ярмарка Ярмарка

Я - не знаток оливкового масла, но каждый пытался доказать по запаху и вкусу, что у него - лучшее.

Ярмарка

После дегустации мы отправились покорять развалины Старого Бара.

Ярмарка

После взырва порохового склада в 1881 г Старого города почти не стало... Теперь Бар расположился на берегу моря..

Ярмарка Ярмарка

Могли б и восстановить до приличного вида город. А то рассказываешь, как мифическую сказку - "А эта развалина когда-то была церковью Святой Катерины". С 14 века осталось лишь напоминание о ней..."

Ярмарка

Было тепло и солнечно 22 ноября

Ярмарка

Есть одно любимое в Баре место - акведук. Смотрю на него всегда как зачарованная, как будто уносит меня на 3 века назад в Османскую империю.

Ярмарка

Люди рядом в стене оккупировали все дырки :))

Ярмарка

А мы дальше отправились на набережную Бара выпить чашечку кофе на солнышке у моря

Ярмарка

Хоть Маслиниада разочаровала на этот раз, черногорские праздники любить не перестану. К примеру, 13 декабря в г.Вирпазар будет проходить праздник "Вина и уклейки". Про домашнее вино, которое ударяет в голову, объяснять не надо. А уклейка - мелкая рыбка, которая водится лишь в 3-х местах, Скадарское озеро - одно из них. Надо ехать дегустировать! Ждите отчет :)

Ярмарка

 



Источник: http://ru-travel.livejournal.com/29557215.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Бар Отзывы

Черногория, ч.10 - Новый Бар и Улцинь Фотографий: 29

Черногория, ч.10 - Новый Бар и Улцинь

16.01.2013
Города: Ульцин, Бар
Автор: Adriatic
После осмотра руин Старого Бара, мы спустились к побережью, где находится Новый Бар. Бюст Гргуру Барскому – священнику одной из барских церквей, который в XII веке написал "Барскую летопись", ставшую интересным...
Черногория. Бар Фотографий: 29

Черногория. Бар

05.09.2016
Город: Бар
Автор: Адриатика
БАР — главный портовый город Черногории и крупный туристический центр. Это современный город со своей неторопливой жизнью. Он по праву считается одним из самых солнечных мест...
Сентябрьский трип в Черногорию Фотографий: 61

Сентябрьский трип в Черногорию

29.08.2016
Города: Тиват, Котор, Пераст, Бар, Добра Вода, Цетине
Автор: Адриатика
Путешествие в Черногорию состоялось благодаря нашей свадьбе в июне 2013 года. Свадебное путешествие так сказать... Но! Так как это путешествие состоялось аж через 2 месяца после торжественного события, то уже и не...
Старый Бар Фотографий: 12

Старый Бар

02.01.2013
Город: Бар
Автор: Adriatic
Несмотря на прямую связь, города Бар и Старый Бар отмежеваны и находятся на расстоянии нескольких километров друг от друга. Историческая часть города - крепость Старый Бар находится в четырёх километрах от моря, на...
Морские трофеи Адриатики. Хоботница Фотографий: 4

Морские трофеи Адриатики. Хоботница

17.01.2013
Город: Бар
Автор: Adriatic
Холодная январская погода в городе Бар сменилась февральскими северо-ураганными ветрами и туманно-дождливыми оттепелями. Стала отцветать мимоза. В соседней деревне заорали ослы. Чувствую, быстрыми шагами...




Смотреть все видео

Бар Видео