Расчет маршрута
Расчет маршрута


Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Автор: указан в отчете
Города: Свети Стефан, Будва, Рафаиловичи
Год путешествия: 2012
Вид отдыха: Отдых на море, Экскурсии, города

 

Мы не поклонники "все включено", поэтому взяли бы в отеле только завтрак, но у туроператора был только пакет с ужином. Тем не менее мы каждый день обедали или ужинали в ресторанчиках с местной кухней. Очень любим в стране пробовать местные блюда - универсальный фаст-фуд или пиццу мы можем и дома поесть, на отдыхе хочется попробовать чего-то, что не найдешь дома.

В Черногории вкусная кухня - здесь готовят блюда из свежевыловленных рыбы, морепродуктов и мяса. Тушеные, запеченные, под сачем (под крышкой, на которую кладут ушли), много жареных на гриле. Перед поездкой в ЧГ, как и перед Кипром, я проштудировала Отзыв и другие сайты и выбрала для себя те ресторанчики, которые я хотела бы посетить. Так что отчитываюсь теперь перед вами..

Во всех ресторанах, где мы были, официанты говорят по-русски и обязательно есть меню на русском языке. Практически везде мы расплачивалиськарточкой - без проблем.

В начале, пока блюда готовятся, вам приносят свежеиспеченный хлеб. Иногда - еще теплый. Если сами не принесут - обязательно просите принести к нему заправку, это оливковое масло с порезанным в него чесночком и зеленью. Макаешь туда хлебушек - ммм, вкуснотища!

Вина в Черногории сухие, есть красное (Вранац), белое (Крстач), и розовое. Мы любим десертные, сладкие, но здесь их нет. Поэтому везде просили нам принести домашнее вино, белое под рыбу и морепродукты. Под вкусное домашнее вино, разное в каждом ресторане, эти блюда идут особенно хорошо. Про пиво и ракию ничего сказать не могу - не пьем ;-) Слышала только, что неплохое местное пиво - Никшич.

Средний чек у нас был 40-50 евро. Это салат, иногда суп, пара-тройка вторых, включая морепродукты или рыбу, вино, сок.

Предупреждение: в Черногории, как и на Кипре, где мы были в прошлом году, очень большие порции (или это у нас дома маленькие)? Словом, не советую брать по второму на каждого - мы брали салат, два вторых - и нам хватало, чтобы уползти. Гарнир входит во все блюда.

Будва.

Ядран

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Конечно же самый известный ресторан в Будве - Ядран. Его мы посетили в первый наш приезд в Будву. Находится он прямо на набережной, рядом плещется море, через дорогу есть второй зал, под навесом, увитым виноградом. Попали мы туда уже когда стемнело, столики были почти все заняты - и мы сели за столик, который явно вынесли и просто поставили на галечном мысу. Сидели прямо у воды. Обслуживание было на высоте, нам принесли и поставили рядом сервировочный столик - все на нашем не уместилось ;-)

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В начале, как и везде, приносят свежеиспеченный хлеб.

В Ядране очень хорошая и рыбная, и мясная кухня. Мы заказали ассорти из ракушек, шопский салат и мидии в соусе - по отзывам их вкусно готовят. Н-да, когда принесли блюдо с разнообразными ракушками - стало понятно, что когда принесут еще и мидии, нам придется тяжко. Ассорти - разные ракушки, мидии, устрицы, какие-то длинненькие и даже круглые. Мне, как любительнице ракушек и мидий, понравились - все свежайшее, и вкус необычный. Поскольку муж и ребенок попробовали их и дальше не стали (они не большие фанаты), пришлось расправляться с этой грудой почти в одиночку.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Потом принесли еще и мидии, запеченные в соусе, под сыром - тут-то и понадобился еще один столик.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Отзывы оказались правдивыми - мидии так вкусно приготовлены, что даже муж съел приличное количество - говорит, что они приготвлены так, что отбивается тот привкус, который ему не нравится в ракушках. И хорошо, поскольку после корзины ассорти я мидии смогла только попробовать.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Запивали мы все вкусным домашним белым вином - под морегадов самое оно! В общем, Ядран нам понравился - действительно вкусно готовят, и цены средние, как везде, не задраны. В меню есть и свежая рыба, и ракушки, и мясо - на любой вкус.

Кенгуру

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В отзывах мелькало упоминание о ресторане Кенгуру при одноименном отеле. Оно не на берегу моря, почти посередине Будвы, на улице Вели Виногради (см. мою гугл-карту). Судя по отзыву, там можно сравнительно недорого, но вкусно поесть. В один из вечеров, прогулявшись по набарежной, мы с помощью карты Будвы, любезно выданной нам при заезде Р-Турсом, и расспросов местных жителей, дошли туда пешком.

Ресторанчик действительно напоминает столовую, там есть неработающий вечером раздаточные столики с длинной подставкой, по которой ездят подносы - по классике жанра. Расположен на первом этаже одноименного отеля. Зальчик симпатичный, чистенький, оформлен под корабль (на стенах псевдо-иллюминаторы). Еда тоже свежая и вкусная, цены - явно ниже, чем на набережной, мы уложились в 28 евро против 50 в Ядране.

Зал со столиками.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Та самая кенгуру на картине ;-)

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

На ужин мы заказали чевапчичи (муж), любимый шопский салат (огурцы-помидоры, заправленные маслом и посыпанные тертым сыром) на всех, мы с дочерью - королевских креветок, пили домашнее вино, сок, спрайт.

Мужу принесли чевапчичи.. ага, оказалось 10 колбасок. Чевапчичи - это жареные на гриле колбаски из рубленого мяса. Напоминают люля-кебаб.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Наши креветки

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Все очень вкусное, сочное мясо, креветки - нежнейшие. 

Сняла меню - для сравнения с ценами в других местах.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В общем если вы хотите вкусно, но недорого поесть - посетите Кенгуру.

Кафе Моцарт в Старом Городе

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Гуляя по Старому Городу, зашли в Моцарт. Есть еще не хотелось, да и я читала, что в Старом Городе поесть в кафе - дороговато. Поэтому зашли в Моцарт, чтобы отведать разных десертов, которые тут говорят вкусные. 

Действительно, в меню и на витринах множество коктейлей, пироженок, тортиков, десертиков. 

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В меню есть и горячее, рыба и мясо, так что если очень голодны - можно заказать. Только осторожно с ценами ;-)

К меню приколот листочек - "помогите приюту для животных 4 лапы". Мы сказали, что хотим дать денежку для зверюшек - официант принес специальный ящичек для пожертвований ;-)

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Отведав разных сладостей, пошли гулять дальше.

Рафаиловичи

Пальма

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Здесь мы один раз завтракали, когда только приехали и ждали заселения в отель. Действительно, в остекленном помещении растут две пальмы, которые проходят через потолок. Находится по дороге от нашего отеля к морю. Вкусно, но особого восторга не вызвало.

Порат (Порт)

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

По совету моей знакомой с работы, которая и рассказала мне про Рафаиловичи, мы несколько раз ходили в Порат. Он на набережной, если идти в сторону мыса (окончания поселка) - вскоре после "Трех рыбарей". Как и большинство кафешек и ресторанов в Рафаиловичах, он расположен на берегу моря, сидишь днем в тенечке под навесом - ветерок, нежарко, смотришь на бухту.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Оформлен ресторанчик симпатично, вечером тут зажигаются разноцветные фонарики.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Кораблик со стороны моря для привлечения клиентов.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Внутри много морской тематики.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

 

 

Распиленная старая лодка служит сидением для больших компаний.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Официант - веселый парень, говорит по-русски, узнает вас в лицо. Их несколько, и все хорошо говорят по-русски.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Заказывали мы там в первый день мясное ассорти (мЕшано мясо). Принесли здоровое блюдо, на нем ассорти - чевапчичи (колбаски), стейки, шашлык, еще мясное разнообразие (все не упомню). Все это свежее, с пылу с жару, только что приготовленное.

Еще здесь есть комплексные завтраки и обеды - не пробовали, но цена вполне божеская.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В следующие разы заказывали рыбу и морепродукты. Я очень давно хотела попробовать омара - муж сделал мне такой подарок. В меню было два вида омаров - я спросила официанта, чем они различаются? Он сказал, что омара сегодня не может предложить - его сегодня не поймали. Может предложить только лангуста, он поменьше, но тоже вкусный. Оцените - НЕ ПОЙМАЛИ утром, значит просто нет в меню! Нам принесли блюдо с уловом, показали лангуста, муж выбрал себе сибаса.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Дочь Лиза заказала себе кальмары, жаренные на гриле, фаршированные креветками. Зеленое на картошке - не шпинат, как думают многие, а блитва - ботва и листья специального вида свеклы, у которой съедобны листья и стебли. Кальмары тоже свежайшие и потому очень нежные и "не резиновые", как перемороженные у нас.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Муж еще съел телячий супчик, и тем временем приготовились и наши блюда.

Лангуст. Ну что скажешь, действительно вкуснотища! Люблю я всякие креветки-крабы, а тут такой зверь, и свежий! Я признаться побаивалась - сейчас принесут какие-нибудь специальные щипчики для взлымывания панциря, и что я буду с ними делать? Оказалось в Порате не ставят в неловкую ситуацию своих гостей - лангуст был уже разрезан вдоль панциря и белое ароматное мяско можно было есть вилкой. 

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Сибас. Я попробовала кусочек - нежный вкус, рекомендую. Говорят еще очень вкусная дорада, морской чёрт и другие.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Поскольку мы "наели" на 80 евро (лангуст и сибас, ага, ну и кальмары тоже), нам принесли комплимент от заведения - ракию в маленьких стопочках. О вкусе не могу ничего сказать - я водкообразные напитки не люблю, только десертные вина. Муж говорит - ничего.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В следующий раз мы заказали осьминога на гриле (хоботница на жару). Еще я хотела попробовать ягнятину под сачем. Сач - это крышка, ей накрывают мясо и сверху насыпают горячие угли, и все это печется-томится. Спросила у официанта - он сказал, что у них есть такое блюдо, называется ягненок "Порат". Взяла - ммм, такое нежное и протомленное, что просто тает во рту и буквально отваливатся от кости. На Кипре мы ели похожее клефтико - баранье мясо, которое тмится в печи несколько часов.

Осьминог на гриле. Очень мягкий, вкусный.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Ягненок "Порат"

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

На каждом столе - обязательно оливковое масло и уксус.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Еще дочь заказывала ризотто с белыми грибами - бесподобный соус, действительно с кусочками белых грибов. На рынке в Будве мы видели огромные упаковки сушеных белых. Если любите грибы - обязательно закажите!

Негушский стейк - стейк из мяса, которое выращивают в селе Негуши, нежный и сочный. Там же делают пршут - сыровяленный окорок, обязательно закажите его на закуску, чтобы попробовать! Мы целую копченую ногу из Негуши домой привезли.

Я сняла меню, если интересно - посмотрите цены.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Порат - уютное местечко со свежей местной кухней, которую умеют готовить так, что пальчики оближешь. Цены - средние, обслуживание - на самом высоком уровне. Обязательно сходите туда!

Свети-Стефан

Драго

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Когда мы ездили посмотреть Свети-Стефан, я хотела пообедать в ресторанчике Драго - о нем были хорошие отзывы. Спросили у местных, где он находится, вскарабкались по крутым улочкам - нашли. С террасы ресторана открывается красивейший вид на Свети Стефан.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

В ресторанчике - волк ;-) Мы не спросили, что за легенда с ним связана.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Уютная терраска увита виноградом

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Мы заказали плескавицу, осьминога на гриле (хоботнице на жарУ), дочь - спагетти болоньезе. Надо сказать что спагетти и пицца есть в меню многих ресторанов.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Плескавица - огромная рубленая мясная котлета. Муж ее конечно съел, но с большим трудом. Я попробовала - сочное, вкусное мясо.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Осьминог на гриле - толстолапый, пропеченный и очень нежное мясо. А вкус... да, таких у нас не попробуешь, все мороженое-перемороженое...

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Здесь же на льду традиционно выложен улов, который можно попросить приготовить.

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Еще интерьер ресторана

Рестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети СтефанРестораны с местной кухней где мы были. Будва, Рафаиловичи, Свети Стефан

Будете в Свети Стефане - обязательно зайдите в Драго, советую. И вид замечательный, и еда отменно вкусная.

Резюме.

В Черногории обязательно стоит посетить ресторанчики с местной кухней. Такой свежей вкуснятины вы мало где отведаете. И хотя я слышала нарекания - мол, что это за кухня, пожарили на гриле - и все, никаких изысков и соусов - я не променяла бы свежего осьминога на гриле на какую-нибудь замученную хитроприготовленную еду, в которой и вкуса-то настоящего не осталось. Свежая, вкусная, приготовленная с любовью - такая она, местная кухня. Приятного аппетита!

 



Источник: http://www.otzyv.ru/read.php?id=143231


Комментарии

04.08.2013 00:25
алекс
Спасибо за такой суперский отчет! Благодаря вам и мы туда едем))
04.04.2014 14:55
марайя
Всегда восхищаюсь людьми, которым не лень потом все это красиво писать и фото прилагать! Огромное благодарю) полезная информация.
04.04.2014 15:33
Admin
Отчет Супер. Спасибо!
09.06.2014 20:17
Анастасия
Очень полезный отзыв! Спасибо огромное!
20.06.2014 16:03
Анастасия
Спасибо вам огромное,все очень красочно описано!
01.08.2014 15:15
Евгений
Ну вот, клавиатура вся в слюнях))) Отличный отзыв!!!
23.08.2016 20:21
Анастасия
Вы молодец. Спасибо за отзыв,теперь мы знаем,где будем питаться))))
25.09.2016 21:51
Ольга
Класс)) Мы тоже любим Черногорию и в Драго любим хозяина-он поёт песни югославского времени-обалдеть.Там в Драго устраивают фольклорные вечера.Спасибо за позитивчик))
Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Будва Отзывы

Неожиданная черногорская весна Фотографий: 49

Неожиданная черногорская весна

07.09.2016
Города: Будва, Котор
Автор: Адриатика
Некоторые вещи в жизни происходят совершенно неожиданно. Даже отпуска. Итак, Черногория, Котор, март и ... почти без слов. Высокие горы окружают со всех сторон прекрасную бухту. Волн нет. Бухта как будто замерла...
Балканская кампания Фотографий: 14

Балканская кампания

16.01.2013
Города: Ульцин, Будва, Котор, Бар, Цетине
Автор: Adriatic
Проводница белорусских железных дорог с совершенно небелорусским ником buzzzi увлекала своего единственного московского пассажира в недра трансбалканского вагона. Неспешные прогулки с Танькой...
Черногория — горы и не только... Фотографий: 50

Черногория — горы и не только...

20.09.2017
Города: Герцег Нови, Свети Стефан, Будва, Котор
Автор: Адриатика
Многие, кто в Черногории впервые, начинают свое знакомство с Подгорицы. Международный аэропорт, торговые центры — все, чем может привлечь туриста экономическая столица. А вот Будву смело можно считать курортной...
Черногория и немного Хорватии, август 2012 Фотографий: 108

Черногория и немного Хорватии, август 2012

01.09.2016
Города: Дубровник, Петровац, Свети Стефан, Будва, Бечичи, Котор, Жабляк, Подгорица, Цетине
Автор: Адриатика
Привет всем кто собирается посетить прекрасную страну Черногорию. Итак, отдых был в начале августа 2012 года, отдыхали мы 12 дней. Выбрали местечко Бечичи, по двум причинам – длинный и широкий пляж и не...
Неделя Черногории. День Третий: Будванская ривьера. Фотографий: 9

Неделя Черногории. День Третий: Будванская ривьера.

18.01.2013
Города: Петровац, Свети Стефан, Будва, Бечичи
Автор: Adriatic
Куда именно отправиться на отдых в Черногорию - наверное, самый сложный вопрос. Выбор достойных мест действительно велик.  Тем не менее, сколько ни рассуждай на тему, что Черногория - это не только пляж и море,...




Смотреть все видео

Будва Видео